Mało który trunek ma tyle dobroczynnych właściwości co wino, a zwłaszcza czerwone wino z winogron. Czy jednak jego spożycie jest naprawdę tak prozdrowotne? O winie ukazało się już mnóstwo artykułów, a od lat w różnych obszarach przewija się stwierdzenie, że warto wypić lampkę wina do obiadu lub kolacji. Jak jest w rzeczywistości? Czy warto spożywać wino i czy ma ono jakikolwiek wpływ na samopoczucie i nastrój?
Działanie czerwonego wina a proces produkcji
Większość osób wychwalających picie wina zaleca przede wszystkim te czerwone. Skąd akurat bierze się przewaga wina czerwonego nad innymi rodzajami tego typu trunków? Warto bliżej przyjrzeć się procesowi produkcji. Otóż dzięki długiemu procesowi produkcji, to właśnie czerwone wino nabiera wiele zdrowotnych składników pochodzących w większej mierze ze skórek winogron. Picie od jednej do dwóch lampek wina tygodniowo może dzięki temu poprawić stan naszego organizmu.
W jaki sposób może pomóc nam picie czerwonego wina?
Wiemy już, że picie czerwonego wina rzeczywiście ma wpływ prozdrowotny. Pamiętajmy jednak, że mowa o kilku lampkach tygodniowo, a nie przesadnym alkoholizowaniu się. Kto dokładnie zyska na wdrożeniu do swojej codziennej diety wina w kolorze czerwonym? Przede wszystkim osoby mające problem ze zbyt wysokim poziomem szkodliwego cholesterolu, ponieważ dzięki czerwonemu winu mogą go obniżyć. Ponadto zawarte w winie polifenole utrudnią tworzenie się złogów na naczynkach krwionośnych. Za to zawarty w winie kwas salicylowy rozszerza i uelastycznia naczynka krwionośne, zwiększając przepływ krwi.
Dodajmy, że w konsekwencji znacząco zmniejsza to także ryzyko zawału serca. Do zalet picia wina należy także lepsze trawienie. Dlatego zaleca się picie czerwonego wina do ciężkostrawnych posiłków. Dzięki swoim właściwościom wino wspomaga pracę nerek. Systematycznie, ale nie notoryczne – picie wina zapobiega kamicy nerkowej i żółciowej.
Poprawa samopoczucia i nastroju dzięki piciu wina?
Teraz przejdźmy do tematu, który z pewnością nurtuje wiele osób. Warto już na samym początku zaznaczyć, że picie czerwonego wina rzeczywiście może długofalowo poprawić nasze samopoczucie i nastrój. Przede wszystkim dzięki temu, że podczas spożywania wina możemy odczuć stan błogiej relaksacji. Wpływa to pozytywnie na cały organizm. Szczególnie wtedy, gdy nie spożywamy innych alkoholów w trakcie dnia. Dlatego naprawdę warto pić czerwone wino w odpowiednich ilościach. Oprócz tego picie wina ma także wiele innych prozdrowotnych właściwości. Zaznaczmy, że m.in. pomaga wspomóc nasz organizm w walce z wieloma niedogodnościami, które regularnie nas trapią i pojawiają się w najmniej spodziewanych momentach. Trzeba jednak przestrzegać ilości do 2-3 kieliszków wina na tydzień, gdyż większa ilość może nam zaszkodzić.